Pastura, Corral, Montaña y Rio

Pastura, Corral, Montaña & Río- Propuestas para compartir

MESAZA MATORRAL - 220.000,00
parrilla para 4 personas: Entrada: 4 Empanadas o seleccion de quesos -Principal: Matrimonio, Banderita 350 gr, Matambre de cerdo 350 gr y entraña 350 gr
Guarnición: Fritas o ensalada de estación o puré de papas o kivevé-- 2 postres a elección
BEBIDA:
- 4 Bebidas Sin Alcohol
o
- 1 vino Aqui cab sauv

55000 P/persona en base
PARRILLITA PARA DOS - IDEAL PARA COMPARTIR - 70.000,00
Principal: Matrimonio/ Bife de Picaña 250 gr / Banderita 350 gr
Guarnición: Fritas Matorral o Ensalada de estación o puré de papas o Kivevé- 1 guarnición a elección
Bebida: 2 copas de vino tinto o 2 bebidas s/ alcohol.

-35000 P/pers en base

Pastura- Cortes rápidos

ENTRAÑA 350 gr - 42.900,00
Incluye elección a guarnición
BIFE DE PICAÑA 250 gr - 29.900,00
Incluye guarnición a elección
ASADO BANDERITA 350 gr - 39.900,00
Incluye guarnición a elección

Cortes Premium - 30 a 40 minutos de cocción según el punto deseado- sugerimos compartir

OJO DE BIFE CON HUESO 650 gr - 56.000,00
T-BONE 800 gr aprox - 69.900,00
ASADO 12 hs por Kg- 2.8 Kg aprox- recomendado para 5 personas - 95.000,00
Asado del centro 5 costillas, ahumado en seco 6 hs, ahumado húmedo 3 hs y braseado 3 hs
TOMAHAWK por kg- 1,2 kg aprox- recomendado para 3 personas - 89.000,00

Montaña y corral

MATAMBRE DE CERDO 500 gr - 38.500,00
Incluye guarnición a elección
POLLO DE GRANJA- 1/4 trasero deshuesado o pechuga - 25.900,00
Cuarto de pollo asado con miel picantona y tahín cítrico. Incluye guarnición a elección

Río- Sugerimos compartir por sus tamaños

PACU 450grs - 39.900,00
Incluye guarnición a elección
TRUCHA SALMONADA 800 gr- Recomendada para compartir entre 2 - 61.900,00
Incluye guarnición a elección
DORADO 400 gr aprox- Consultar pesca del día - 39.900,00
Incluye guarnición a elección
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